Gracias a todos los que han hecho posible este primer aniversario de Florencia Brunch, una idea de 2 amigos que pensaron que podían, que soñaron y vibraron en una misma sintonía para crear un nuevo concepto gastronómico a la hora del desayuno. Una idea que partió de un sueño para después venir a existencia entre nosotros con el diseño de un menú que pudiera llenar las expectativas de un mercado cada día más competido y que convive con estados de ánimo, costumbres y creencias de cómo y que se debe comer, gracias a los chefs que compartieron su
conocimiento con nosotros, a los arquitectos que estuvieron durante algún tiempo encontrando la forma para aprovechar los espacios, a los diseñadores gráficos que seleccionaron tipografías y colores que coincidieron con el todo que forma parte de una idea como esta, a los albañiles que pegaron cada ladrillo para poder hacer los muros y acabados de Florencia Brunch, gracias a todos ustedes.
VIBRA FLORENCIA …. Ha sido una experiencia enriquecedora en todos los aspectos, siempre hemos tratado de brindar un excelente servicio y una experiencia diferente, no sin dejar de señalar que el funcionamiento operativo de un centro como el nuestro es un cadena de aciertos humanos que deben de tener una tónica sincronizada en el espacio y tiempo no solo de esta cadena sino de quien será y tendrá la última palabra para juzgar si nuestro trabajo cumple con sus expectativas, nos referimos a nuestros clientes Florencia Brunch lo conforman jóvenes entusiastas, dedicados, responsables, conscientes, entendidos y trabajadores que nos demuestran todos los días que los jóvenes Zacatecanos pueden abrirse paso y competir con quien sea y en donde sea. Gracias a Eduardo, Carolina, Diego, Barbara, Omar, Sofia, Karina, Alan, Arely y Antonio quienes hoy están presentes y activos, también para los que iniciaron y pusieron su empeño pero que por circunstancias de la vida nos dejaron lo mejor de ellos y hoy están haciéndolo en otro lugar, muchas gracias.
Este primer aniversario nos ha enseñado que en gustos se rompen géneros, que lo que le gusta a una persona con similares estilos de vida, lugar de nacimiento, edad y genero no es constante y no define a un mercado, el multiuniverso de gustos y tendencias es muy variado en públicos tan amplios que buscan la calidad y excelencia a la hora de sentarse a desayunar, esta primer celebración de aniversario de Florencia Brunch lo es en concepto pero la esencia de este momento del tiempo es un agradecimiento total a nuestros clientes que como lo dijimos anteriormente hoy son nuestra familia. Seguiremos adelante con el compromiso y el reto de mantener nuestro brillo natural, nuestra calidad, nuestro sabor y nuestra estética a la hora de presentarles a ustedes un platillo. Para los años venideros vislumbramos una expansión de nuestro concepto, tenemos en puerta la invitación para la apertura de diferentes plazas cercanas a nuestra matriz Zacatecas, seguros estamos serán aterrizadas en los momentos idóneos para comenzar estas nuevas oportunidades, gracias a todo el equipo de Florencia Brunch nuevamente, gracias a nuestros clientes que nos fortalecen con sus comentarios constructivos todos los días y en especial muchas gracias al Dios Creador que nos dio vida y existencia para llegar a este momento….10:31
